1.
المؤلف: فرج زاده آلان ،داود,داود فرج زاده آلان
المکتبة: کتابخانه داوودیه(کتابخانه های سازمان فرهنگی هنری شهرداری تهران) (طهران)
موضوع: ،تغذیه،بهداشت, ،مواد غذایی،میکروب شناسی, ،مواد غذایی،نگهداری
رده :
664
/001579
ف
378
ب
1393
2. استفاده از پوشش خوراکی کیتوزان حاوی نایسین برای افزایش ماندگاری پنیر سفید فراپالایشی
المؤلف: /فرناز ممقانی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
3. بررسی تولید باکتریوسین های میکروبی به وسیله برخی سویه های اسید لاکتیک باکتری بومی ایران
المؤلف: /زهره حاسبی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4. بررسی زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ریزپوشانی شده بوسیله صمغ دانه ریحان و اینولین در شرایط شبیه سازی شده دستگاه گوارش
المؤلف: حمیده همایونی راد,همایونی راد،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
5. بهداشت مواد غذايي
المؤلف: داود فرج زاده آلان
المکتبة: كتابخانه عمومی امام رضا (ع) (کلستان)
موضوع: تغذيه بهداشت مواد غذايي -- نگهداري مواد غذايي- ميکروب شناسي
رده :
664
001579-
ف
378
ب
6. ترکیبا‌ت سمی طبیعی در مواد غذایی: تشکیل و تغییر در حین فراوری و نگهداری
المؤلف: داویدک، یرژی Davidek, Jiri م - ۱۹۳۲
المکتبة: (کلستان)
موضوع: مواد غذایی -- سم شناسی,مواد غذایی -- صنعت و تحا‌رت -- بهداشت,مواد غذایی,مواد غذایی - میکروب شناسی
رده :
RA
۱۲۵۸
/
د
۲
ت
۴
7. چکيده ميکروبيولوژي مواد غذايي فريزر
المؤلف: تلخيص کننده و گردآوري سعيد ديده بان
المکتبة: كتابخانه عمومی شهید رجائی (خراسان رضوی)
موضوع: نگهداري-فريزر ميکروبيولوژي مواد غذايي ميکروب شناسي
رده :
664
001579-
ت
914
چ
8. ميكروب شناسي براي خانواده
پدیدآورنده : تاليف فرحناز تدريسي
موضوع : خانواده - بهداشت=ميكروب شناسي=مواد غذايي - فساد=مواد غذايي - نگهداري
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
9. ميکروب شناسي تشخيصي مواد غذايي
پدیدآورنده : مولفين حاجيه قاسميان صفايي, فرخنده پورسينا
موضوع : مواد غذايي -- ميکرب‌شناسي مواد غذايي -- نگهداري
۴ نسخه از این کتاب در ۴ کتابخانه موجود است.
10. میکروب شناسی تشخیصی مواد غذایی
المؤلف: / مولفین:حاجیه قاسمیان صفایی ، فرخنده پور سیف
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة كاشان للعلوم الطبية (أصبهان)
موضوع: میکروب شناسی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
11. میکروب شناسی تشخیصی مواد غذایی
المؤلف: / مولفین حاجیه قاسمیان صفایی، فرخنده پورسینا,قاسمیان صفایی
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذایی,مواد غذایی, -- میکرب‌شناسی, -- نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
ق
۲
م
۹
12. میکروب شناسی تشخیصی مواد غذایی
المؤلف: مولفین حاجیه قاسمیان صفایی. فرخنده پورسینا ,,قاسمیان صفایی. حاجیه
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: مواد غذایی -- میکرب شناسی مواد غذایی -- نگهداری
رده :
QR
115
/
ق
2
م
9
13. میکروب شناسی غذایی
پدیدآورنده : مهرابیا‌ن، صدیقه
موضوع : مواد غذایی - میکروب شناسی,مواد غذایی - نگهداری
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
14. میکروب شناسی غذایی
المؤلف: / تالیف صدیقه محرابیان
المکتبة: المكتبة المركزية ومركز الوثائق بجامعة آراك (مرکزي)
موضوع: مواد غذائی-- میکروب شناسی,مواد غذائی-- فساد,مواد غذائی-- نگهداری
رده :
۵۷۶
/
۱۶۳
م
۸۶۹
م
15. ميکروب شناسي مواد غذايي
المؤلف: ويليام سي فريزر, دنيس سي وستاف, ترجمه حاجيه قاسميان صفايي
المکتبة: كتابخانه عمومي آيت الله خامنه اى (قم)
موضوع: مواد غذايي -- ميکرب شناسي مواد غذايي -- نگهداري
رده :
576
/163
ف
717
م
1378
16. ميكروب شناسي مواد غذايي
پدیدآورنده : فريژر، ويليام كارول
موضوع : مواد غذايي - ميكروبشناسي=مواد غذايي - نگهداري
۳ نسخه از این کتاب در ۳ کتابخانه موجود است.
17. میکروب شناسی مواد غذایی
المؤلف: / ویلیام فریزر، دنیس و ستاف,عنوان به زبان اصلی: Food Microbiology
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة كاشان للعلوم الطبية (أصبهان)
موضوع: میکروب شناسی مواد غذایی,نگهداری مواد غذایی
18. میکروب شناسی مواد غذایی,Food Microbiology. 4th ed
المؤلف: ویلیام سی . فریزر دنیس سی . وستاف ,,فریژر? ویلیام کارول
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: مواد غذایی - میکروبشناسی مواد غذایی - نگهداری
رده :
QR
115
/
ف
4
م
9
19. میکروبیو لوژی مواد غذایی
المؤلف: / ویلیام فریزیر ، دنیس وستهوف,عنوان به زبان اصلی: Food Microbioloy
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: مواد غذایی - میکروب شناسی,مواد غذایی - نگهداری . الف وستهاف ، دنیس ، . ب . مرتضوی ، علی ، مترجم . ج. کاشانی نژاد ، مهدی ، مترجم . د. ضیاء الحق ، حمید ، مترجم . ه . دانشگاه فردوسی مشهد . و . عنوان
رده :
QR
۱۱۵
/
ف
۴
م
۹ ۱۳۷۹
20. میکروبیولوژی غذایی کا‌ربردی و آزما‌یشگا‌هی
المؤلف: مرتضوی، علی ۱۳۱۶-
المکتبة: (خراسان الجنوبیة)
موضوع: مواد غذایی - میکروب شناسی,مواد غذایی - نگهداری
رده :
QR
۱۱۵
/
م
۴
م
۹
